El producto se obtiene por cocción de calabaza en ácido, durante la cocción se añade ac. cítrico y ascórbico, después se adicionan azúcar y jarabes de glucosa en concentraciones crecientes hasta que quedan impregnadas de dicho jarabe. Posteriormente la calabaza es escurrida para ser bañada en pectina y envasada. Sabor dulce típico, olor y textura típicos de la calabaza confitada.
Presentado envuelto individualmente. (producto de reportería)
| Referencia LAPASION | 6798 |
|---|---|
| Cod EAN | 8410803060958 |
| Producto | Calabaza confitada de colores. |
| Peso Neto Unidad | 10 g |
| Peso Neto Caja | 3 kg |
| Unidades Caja | 30 |
| Cajas Palet | 216 |
| Peso Bruto Palet | 728 Kg |
| Altura Europalet | 132 cm |
| Fecha caducidad máxima | 12 Meses |
Coc marmol 500g 
